Το Black Zen είναι ένα εξαιρετικό γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ, σχεδιασμένο για μια κουζίνα χωρίς σύνορα. Συνδυάζει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών γιαπωνέζικων μαχαιριών, όπως η εξαιρετική αιχμηρότητα και η αντιολισθητική ξύλινη λαβή, με τις απαιτήσεις του σύγχρονου μάγειρα για ποικιλία στους τύπους των μαχαιριών και εύκολη συντήρηση. Η χαμηλή του τιμή για την κατηγορία του καθιστά το μαχαίρι Black Zen ιδανικό, τόσο για τον έμπειρο μάγειρα που θέλει να εμπλουτίσει τη συλλογή του, όσο και για τον αρχάριο που επιθυμεί να επενδύσει σε ένα αξιόπιστο και ποιοτικό εργαλείο. Αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τη λάμα εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος, η οποία είναι ιδανική για γρήγορες και ακριβείς κοπές. Επιπλέον, είναι εύκολο στο ακόνισμα, παρέχοντας μεγάλη διάρκεια στην κόψη για συνεχή απόδοση./
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Λάμα εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος
- Εύκολο στο ακόνισμα, μεγάλη διάρκεια στην κόψη
- Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση
- Παραδοσιακή ξύλινη λαβή από καστανιά
- Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής